MALZEMELER:
1kg. hamsi
1 adet limon(ince dilimlenmiş)
tuz,karabiber,kekik
YAPILIŞI:
Hamsiler ayıklanıp, yıkanır.Suyu süzülsün diye, gevgirde bekletilir.Çelik bir tencereye(tava daha iyi) limon dilimleri dizilir.Limonun üzerine hamsiler dizilir.Üzerine tuz,karabiber, bol kekik serpilir ve pişirilir.
1 yorum:
Off balığın kokusu buraya kadar geldi.Ellerine sağlık canım:)
Yorum Gönder