MEZGİT IZGARA

MALZEME:
Mezgit(pulları ayıklanmış)
1 yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI:
Mezgitleri ayıklayıp, üstlerine eritilen tereyağı sürün.Izgaraya koyun vepişirene kadar çevirin.Balık zaten çabuk pişer.
AFİYET OLSUUUN:-)