15 Ekim 2007 Pazartesi

ROKA SALATASI


ROKA SALATASI:

Malzemeler:
1demet ayıklanıp, yıkanmış roka
1 adet domates
1 adet salatalık
1 adet sivri biber
1 adet etli kırmızı biber
1/2 limon suyu, zeytinyağ,tuz
5-6 dal maydanoz ve dereotu
YAPILIŞI:
Domates, salatalık, biberler isteğe göre doğranır.Üzerlerine elle irice koparılarak parçalanmış rokalar, maydanoz ve dereotu serpilir.
Limon suyu,tuz, yağ ayrı kapta çırpılıp, salatanın üstüne gezdirilir.
AFİYETLE YİYİNİZ ;-)


1 yorum:

mustii dedi ki...

hımmmm harika görünüyo. salata benim için ana yemek kadar önemli olduğundan çok dikkat ederim ve buna bayıldım ;) (tabi ki roka ayrı bi zevk benim için)