17 Ocak 2011 Pazartesi

DERDE DEVA

MALZEMELER:
3 adet portakal
3 adet kırmızı elma
3 adet golden elma
2 adet ayva
1 adet limon
Bal (isteğe bağlı)
1 tatlı taze zencefil rendesi

YAPILIŞI:
Meyveleri iyice yıkayın.Çekirdeklerini ayıklayın ve kabukları ile birlikte küp şeklinde doğrayın.Üzerine su ekleyin ve meyveler yumuşayana dek pişirin.(Ben düdüklü tencerede pişirdem.Hem çabuk pişiyor, hem vitamini gitmiyor) Soğuyunca blendırdan geçirin.Koyu bir kıvam(boza gibi) alıyor.Tatlı sevenler bal ilavesi ile tatlandırabilirler. Kışın grip, nezle olanların derdine deva olacak bir içecek.

Hiç yorum yok: