2 KİŞİLİK MALZEMELER:4 dilim Hellim peyniri
4 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı un
karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağ
YAPILIŞI:
Peynirleri kestikten sonra bıçakla üzerine ufak çentikler atın.Bu çentiklerin içine eşit miktarda sarımsakları doldurun.Bir düz tabağa unu koyun ve içine biraz karabiber serpin.Peynirleri bu una bulayın.Sonra sallayıp, fazla unu alın.Tavada yağı eritin ve peynirleri kızartın.Sıcak sıcak servis yapın.Klasik Hellim peynirinden farklı bir tat arayanlar için ;-)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder