14 Mart 2008 Cuma

TAZE SARIMSAKLI YEŞİL SALATA

MALZEMELER:
1/2 demet elle koparılmış kıvırcık salata
1 adet taze sarımsak
1/2 limonun suyu
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
2 çay kaşığı üzüm sirkesi
1 diş ezilmiş sarımsak
tuz
1 çay kaşığı hardal
1 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:
Kıvırcık salata derin kaba alınır.Diğer malzemeler bir kapta iyice çırpılır ve kıvırcığın üzerine dökülür ve iyice karıştırılır.Üzerine iri kesilmiş sarımsak konur,servis yapılır.

Hiç yorum yok: