MALZEMELER:2 adet temizlenip,uzunlamasına kesilmiş palamut
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı domates salçası
YAPILIŞI:
Palamutların sırtlarını yarın.Salçayı ezin ve diğer malzemeleri içine koyup,iyice karıştırın.Palamutun yardığınız kısımlarına bu karışımı doldurun ve altlarına da sürün.Hafif yağlı tepsiye ve borcama koyup,fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder