MALZEMELER:3 adet yufka (her birini ortadan ikiye bölün ve 6 adet yarımay şeklinde yufka elde edin.)
sıvıyağ
1 büyük kalıp beyaz peynir
1/2 çay bardağı yoğurt
YAPILIŞI:
Peyniri iyice ezin.Yufkaları üstüste koyun ve her katı bir yemek kaşığının yardımıyla sıvıyağı gezdirin.Yufkanın düz kısmına peyniri koyun ve rulo şeklinde sarın,sonra da gül gibi kendi etrafında sarın.Yağlanmış tepsiye dizin.Yoğurdu çırpın ve fırça yardımı ile yufkaların üstüne sürün,200 derece fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder