MALZEMELER:
1/4 göbek salata(ince koparılmış-elle-)
1/2 demet maydanoz( // //)
1/2 // tere( // // )
1/2 // dereotu( ince koparılmış-elle-)
1/4 // nane ( // // -elle-)(veya 1 tatlı kaşığı kuru nane)
1/2 // taze soğan(ince kıyılmış-elle-)
1/4 brokoli( elinizle küçük küçük koparın)
3 diş sarımsak(ezilmiş)
2 adet domates(küçük doğranmış)
1 adet salatalık( // )
1 tatlı kaşığı sirke
1 adet limon suyu
2 çay kaşığı hardal(olmasa da olur)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri derin bir kapta harmanlayın.Sarımsakları, sirkeyi, limonsuyunu,hardalı,kuru naneyi, yağı çrpıp salatanın üzerine döküp,iyice karıştırın ve servis tabağına alın. Bol C vitaminli bir salata, özellikle kışın direnç verecek size.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder