MALZEMELER:
3 yumurta
2 bardak şeker
1 bardak süt(veya yoğurt)
1/2 bardak sıvıyağ
3 bardak un(eleyiniz ve içine kabartma tozunu elemeden önce koyunuz)
2 adet kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet portakalın kabuğu
YAPILIŞI:
Yumurtalarla şekeri mikserle(elle de olur) çok iyi çırpın.Şeker eriyince sırayla;yağ,süt,portakal kabukları, vanilya ve kabartma tozu eklenmiş unu ekleyin.26cm.çapında yağlanmış kek kalıbına dökün(ben kilitli kalıp kullanıyorum).Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35-40 dakika,fırının orta kısmında pişirin.Soğuyunca kesip servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder