MALZEMELER:4 adet iyi çırpılmış yumurta
2 adet büyük boy kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domates
4 adet etli kıyılmış yeşil biber
2 adet büyük boy piyazlık doğranmış soğan
3 diş ezilmiş sarımsak
sıvıyağ
karabiber
tuz
YAPILIŞI:
Sıvıyağa soğan ve biberleri koyun ve soteleyin.Sarımsak ve domatesleri içine koyun.Domatesler suyunu çekene dek arada karıştırın ve çırpılmış yumurtayı ekleyin.Tuzu, karabiberi ilave edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder