MALZEMELER:
500gr tavuk kıyması
1 demet ince kıyılmış dereotu
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
1 adet yumurta
2 adet çok ince kıyılmış etli kırmızı biber
Aldığı kadar galeta unu
2 çay kaşığı kimyon
tuz
karabiber
4 diş ezilmiş sarımsak
2 adet rendelenmiş soğan
YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi yoğurun ve buzdolabında bekletin(1 gece beklerse daha iyi) İster fırında, ister ızgarada, ister de tavada kızartarak pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder