MAZEMELER:1/2 adet kırmızı lahana(kıyılmış)
2 adet havuç(ince doğranmış)
1 adet küp doğranmış soğan
3 diş ezilmişsarımsak
tuz
karabiber
nane
1 yemek kaşığı sıvıyağ(isterseniz tereyağ da kullanabilirsiniz)
YAPILIŞI:
Soğan ve sarımsak yağ ile sotelenir.İçine kırmızı lahana ve havuç eklenir.Diğer baharatlar serpilip, kavrulur.
NOT: Üstüne yoğurt dökerek yiyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder