1 Nisan 2008 Salı

VİŞNE SOSU


MALZEMELER:
1 bardak çekirdekleri çıkarılmış vişne
1/2 kaşık nişasta
1 bardak su
3 kaşık tozşeker
YAPILIŞI:,
Vişneleri robeotton geçirip, püre haline getirin.Küçük bir tencereye alın. 1 bardak suyun içinde nişastayı eritin ve tencerenin içine koyun.şekeri de ilave edin ve karıştıra karıştıra pişirin.Üstüne köpük çıktığında kaşıkla alın. Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın. Pastalarınızın, kurabiyelerinizin, keklerinizin veya muhallebi ve pudinglerinizin üstüne döküp, süsleyin.

Hiç yorum yok: