18 Nisan 2008 Cuma

ÇANAKKALE'DEN GELEN CANLARIM

Gülannem'in Umre'den gelirken karşılamak isteyenler arasında yengem ve dayım da vardı.Dayım sık sık İstanbul'a gelir ve bizleri ziyaret eder.Ancak yengem nadir bulunur burada.Çünkü Çanakkale'nin KEMER(eski adı ile=PARİON)' de yaşıyorlar ve rençberlik ve hayvancılık ile uğraşıyorlar.Bu yüzden işleri bırakıp ikisinin gelmesi de zor oluyor.Nadir birlikteliğimizden dolayı, hep birlikte olmak için onları yemeğe davet ettim.Menüde ne mi vardı? Sıralayayım:
-Terbiyeli tavuk çorbası
-Dereotlu ve bol maydanozlu tavuk köftesi
-Patlıcan kayık
-Fırında patates kızartması
-Bol soğanlı patlıcan salata
-Cacık
-Biber turşusu
-İki renkli sütlü irmik tatlısı

Hiç yorum yok: