MALZEMELER:2 adet tavuk göğsü(sotelik doğranmış)
2 adet iri doğranmış soğan
4 diş ezilmiş sarmsak
tuz, karabiber, pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı köri
YAPILIŞI:
Soğanlar ister sıvı, ister teeyağında sotelenir.Ardından salça konup, kavrulur.İçine tavuk etleri eklenir.Ardından baharatlar ilave edilir.Etler suyunu çekip, kızarınca sıcak sıcak servis yapılır.
1 yorum:
ne demek canım. yol- yemek masrafından kurtuldum. şaka yapıyorum. bir gün şöyle senle oturup sabhlasak da ne bu memleketin hali desek değil mi canım.
Yorum Gönder